Zatarain's crawfish shrimp & Crab Boil in bag 3 oz - 85g

Ingrediënten: Bruine mosterdzaadjes, korianderzaad, rode peper, dillezaad, laurierblad en piment.

Allergeneninformatie: mosterd.

Bereidingswijze: Eén ongeopende zak Crab Boil is voldoende voor 1,8 kg garnalen, of 1,8 kg rivierkreeftjes of 12 krabben. Voeg in een grote kookpan 3 liter water, 4 eetlepels zout, 1 ongeopende zak Zatarain's Crab Boil en 1 citroen (in kwartjes gesneden) toe. Voeg naar smaak cayennepeper toe, indien gewenst. Breng het watermengsel aan de kook. Voeg de zeevruchten toe en breng opnieuw aan de kook. Kook de krabben 5 minuten krachtig, de rivierkreeftjes 2 minuten en de garnalen 1 minuut. Laat de zeevruchten na het koken 15-20 minuten in het water staan. Door 2 eetlepels azijn aan het water toe te voegen, zijn de krabben makkelijker te plukken.