Bonen, Peulvruchten & Zaden

Red Kidney Beans heeft een stevig en dik velletje, waardoor deze niet snel uit elkaar valt. Hierdoor is deze rode boon zeer geschikt voor gerechten die een langere tijd moeten koken, zoals chillis, ge...

Eston Linzen zijn kleine groene linzen, met een diameter van 3-4 millimeter. Het vlies is donkergroen/bruin van kleur. De smaak van de Eston lins is vrij neutraal, bevat weinig zetmeel en is zeer gesc...

Black Eye Bonen / zwarte oogbonen hebben een duidelijke hartige smaak met een `droge`, maar romige textuur en een basis voor vele Indiase curry / diverse rijstgerechten....

A.F.P. African Food Products. Zwarte ogen bonen 900 gram. Algemene instructies voor peulvruchten: De bonen wassen en 8 a 12 uur laten weken in ruim water. Aan de kook brengen en circa 60 a 90 minuten ...

Kikkererwten zijn nootachtig van smaak en zijn een populaire vleesvervanger vanwege hun proteïnegehalte en structuur. De kikkererwt is een beetje hard en geeft hiermee een lekker bite aan vegetarisch...

Deze bonen zijn wit met kleine zwarte stip. Heerlijk aroma en een romige textuur. In Latino, Amerikaanse en Afrikaanse landen keuken wordt vaak samen met rijst, in salades of hoppin john gebruikt. Z...

Kikkererwten zitten al eeuwenlang in ons dieet vooral in gebieden rond de Middellandse zee wordt deze peulvrucht in veel gerechten gebruikt. (7-8 mm)...

Hominy maize is een heerlijke smaak (wat je proeft in tameles en zelfgemaakte tortilla's) en maakt beter verteerbaar en meer voedzaam. Het kan gekookt worden, of vermalen tot maismeel, of grof worden ...

Rode kidneybonen zijn rijk aan vezels en eiwitten. Rode kidneybonen hebben een donkerrode kleur en passen heel goed bij gehaktgerechten en in allerlei stoofschotels. Rode kidneybonen zijn een goed alt...