Kruiden & Specerijen

Paprikapoeder zoet is een heerlijke smaakmaker bij gerechten zoals allerlei kip-, vis- en vleesgerechten of sauzen....

Thaise palmsuiker wordt gewonnen uit het natuurlijke sap van palmen en heeft een zachte, karamelachtige en minder zoete smaak dan bruine of witte rietsuiker. Deze palmsuiker kan je voor desserts zoal...

Rendang Paste van D'Fortune is een populair Singapore kipgerecht. Bekend in Singapore en Maleisië. Met dit product kan je heerlijke kokos kipgerecht thuis bereiden. Deze unieke smaakvolle Singapore ...

Shan Pav Bhaji Masala Mix helpt je bij het bereiden van heerlijke roergebakken groentecurry voor je dagelijkse maaltijd....

Shan Achar Gosht mix helpt je de authentieke traditionele smaak van Achar Gosht na te bootsen met zijn mix van rijke, aromatische en pittige kruiden....

Djinten is de Indonesische naam voor gemalen komijnzaad of jeera. Het wordt vaak gebruikt in Indonesische of Indiaanse gerechten....

Deze kruidenmix is voor het bereiden van Indonesische Nasi Kuning ofwel gele rijst met kokos en Menado stijl van het merk Bango. Deze kruiden voeg je o.a. kokosmelk toe aan je nasi kuning. En als ande...

Smaakvolle Furikake Nori Komi melange met o.a. aonori (zeewier) en sesamzaad zonder wasbi van het Japanse merk Mishima. Te gebruiken als rijsttopping voor sushi bowl of andere gerechten of als coating...

Kentjoer / kentjur wordt veel gebruikt in de Indonesische keuken, elders in Zuidoost-Azië en Surinaamse Javaanse keuken. Kentjoer heeft de smaak tussen peper en gember....

Uienpoeder is heerlijke universele kruid voor bijna alle gerechten, salade of sauzen om smaak te brengen. Gebruik het om vers gesnipperde ui in elk recept te vervangen....

Een mix van zout, kruiden en specerijen speciaal samengesteld om extra smaak van vlees-, gevogelte- en visgerechten te brengen. De verpakking heeft ziplock. Handig om het hersluiten....

Laos / galanga heeft een mild, fris aroma en heeft een zachte gembersmaak. Het wordt veel gebruikt in de Indonesische, Thaise, Javaanse Surinaamse keuken in bami, nasi, gerechten, sauzen, soepen, ect....

Citroenzuur komt in citrusvruchten en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. ​Dit bevordert de gisting, verhoogt de zuurtegraad en verlaagt het ph-gehalte. Toepassingen zoals bereiden ...

Asafoetida of hing is een onmisbaar onderdeel van de Indiase keuken, vooral in curry's en dals. Het is een latexgom die wordt gewonnen uit verschillende soorten van een overblijvend kruid dat bekend s...

Heel nootmuskaat / jaifal Nootmuskaat is een groot zaad, dat ovaal van vorm is en een hobbelig hard oppervlak heeft. Nootmuskaat wordt gebruikt als specerij, om zowel zoete als hartige maaltijden op...

Met deze kruidenmix maak je zelf een heerlijk, Indonesisch witte kerriegerecht met kokos klaar! het is ongeveer voor 4 tot 6 personen....

Met deze heerlijke kruidenmix bereid je gemakkelijke een Indonesische groentesoep die zuur is van smaak. Het is ongeveer 500gram groenten met mix van kousenband of specibonen, maiskolf, kool, eventuee...

Kruidenmix om Indonesische groentegerecht met kokosmelk te bereiden voor ongeveer 4 tot 6 personen....

bicarbonate of soda wordt ook als bak soada genoemd. Het is voor koekjes, muffin, deeg als rijstmiddel te gebruiken. Verder kan je het ook als luchtige en bubbelige resultaat krijgen indien je de soda...

Klein stukjes gebakken knoflook voor o.a. gerechten zoals noedels, bami, nasi, gerechten extra smaak te geven....

Mals gestoofd rundvlees met kokos en diverse kruiden. Het wordt vaak in Indonesië, Maleise en Singapore keuken bereidt....

yang jiang preserved beans pearl river bridge is Gefermenteerde gedroogde zwarte bonen met zout met een traditionele natuurlijke methode bereid. Het heeft een knapperige kwaliteit, heerlijke smaak en...

rajah mild madras curry powder 100g Milde kerriepoeder Madras van Rajah is een aromatisch mengsel van specerijen dat uw gerechten licht pikant maakt met een smaak die kenmerkend is voor de regio Madr...

rajah ground black pepper 100g, 100% pure Ingrediënten: gemalen zwarte peper....