Noten

Gekookte pinda's snack. Deze pinda's met een glutenvrije smaak worden gekookt in een Amerikaanse pekel met traditionele kruiden tot de schaal perfect zacht is, waardoor de heerlijkheid in de mond smel...

Lekker om Indonesische gerechten klaar te maken. Het geeft een unieke smaak in de gerechten. De smaak van kemiri is enigszins bitter. De noot wordt ook gebruikt om sauzen te binden (dikker te maken)....

Kemiri noten wordt ook wel candle nuts, omdat vroeger de olie in deze noten gebruikt werd om te laten branden. Het zijn gepelde oliehoudende noten die een specifieke smaak aan verschillende gerechten...

Deze tamarinde wordt gebruikt in veel Thai of Aziatische recepten. het heet ook wel Makham Piak, assem, assam. Tamarinde pasta is de pulp van de rijpe peul van de tamarinde. Zure smaak....