bumbu Lodeh 50g Finna

Benodigdheden: sperziebonen, eventueel jonge jackfruit (nangka muda), tahoe (tofu) ongeveer 300g en 400ml kokosmelk toe. Je kan eventueel andere groenten zoals wortel vervangen voor tahoe of jackfruit. 

1 Verhit de inhoud van een pakje Finna boemboe lodeh in een pan, en voeg de klaarstaande groenten en vega producten toe.

2 Voeg ongeveer 400 ml kokosmelk toe, goed omroeren.

3 Op laag vuur koken tot de spercieboonetjes beetgaar zijn. Warm serveren.

Ingrediënten: sjalotten, zout, chili, suiker, plantaardige olie, knoflook, laos, kemiri, koriander, laurierblad.