Conserveren

Soeng Ngie mix van verschillende geconfijte vruchten waaronder amalang, pitloze bigi foetoe, lie tjai, tjoe lie, rode kakastong. Deze vruchten hebben meestal een zoete smaak....

Butter Beans zijn zachte en romige smaak wordt deze boon ook wel boterboon genoemd en daarom is deze boon zeer geschikt voor ovenschotels, salades en zelfs in gebak. Van oorsprong komt deze boterboon ...

Katsuobushi 25 gram. Gedroogde en gerookt bonito vlokken. Bonito vlokken zijn de schaafsels van een gedroogde, gefermenteerde en gerookte tonijnsoort, namelijk de gestreepte tonijn. Ook wel bonito, s...

Preserved Dutch Butter, mentega, mantikilya ofwel Wijsman boter met unieke smaak kan worden gebruikt voor het bereiden van koekjes, taarten, desserts, gerechten, cake & brood. Vaak wordt in de Indone...

American Spam Classic zijn bekende Amerikaanse gekruide hammiest van varkenvlees die je voor breed scala aan maaltijden of snacks kan gebruiken zoals toast, hamburger topping, ontbijt, sushi of rijstm...

Chinese Suiker is voor het voorbereiden van Surinaamse zuurgoed of zoetzure groenten met azijn om het zoete smaak te geven.. Chinese suiker wordt ook beschouwd als kunstmatige zoetstof sacharine....

De jarpesie, djarpesi of veldboon is familie van de tuinboon, maar is kleiner en bruin. Een van de bekendste gerechten waarvoor de jarpesie vaak wordt gebruikt is het Surinaamse gerecht Moksi Alesi....

Campbell's Condensed New England Clam Chowder. Romige bouillon soep met eerlijke ingrediënten van aardappelen en sappige clams (schaaldier)....

Preserved Dutch Butter, mentega, mantikilya ofwel Wijsman boter met unieke smaak kan worden gebruikt voor het bereiden van koekjes, taarten, desserts, gerechten, cake & brood. Vaak wordt in de Indone...

dried black fungus xiamen 50gr warte paddenstoelen staan ook bekend onder de naam black fungus, wolkenoren of judasoren. Deze paddenstoelensoort is relatief neutraal van smaak en heeft een knapperige...